Il gusto della gioia - ebook - Ananda Edizioni ricette vegetariane per corpo e mente

Tutti i segreti per una sana alimentazione naturale e vegetariana per il corpo, la mente e l’anima!

Per essere o diventare vegetariani non occorre soltanto sapere come bilanciare la propria dieta, ma anche come cucinare pietanze deliziose e salutari per il benessere fisico.

L’ebook Il gusto della gioia di Mahiya Zoé Matthews, è ispirato ai consigli di Paramhansa Yogananda sull’alimentazione. L’ebook Il gusto della gioia ci accompagna in un’avventura gioiosa nel mondo della nutrizione, rivelandoci gli effetti potenti del cibo sulla salute, sulla mente e sullo spirito. Con il suo stile semplice e genuino, l’autrice Mahiya Zoé Matthews ci presenta argomenti chiave in modo interessante e coinvolgente. Troverai tanti consigli per preparare specialità e ricette di cucina vegetariana, italiana e indiana.

Include:

150 ricette vegetariane facili da preparare
Specialità e ricette di cucina italiane, indiane e altre delizie
Informazioni per equilibrare la dieta tra proteine, carboidrati e vitamine
Indicazioni su come spiritualizzare la vita in cucina
Istruzioni dettagliate su come preparare il seitan in casa, come far crescere i germogli, e tanti trucchi culinari
Scritto «da amico a amico», divertente, informativo.

Le ricette, accompagnate da bellissime foto, sono facili da seguire, gioiose da creare e gustose da mangiare.

Nota dell'autrice Introduzione PRIMA PARTE: Cominciamo dalle basi

Che cos'è? un’alimentazione equilibrata?
Il segreto di un corpo alcalino
L'orto di Madre Natura
La Forza Vitale sia con te!
Le vitamine sono croccanti!
Carboidrati e forza di gravità
Il mito delle proteine

SECONDA PARTE: Nutrire l'anima

Spiritualizzare l’alimentazione
Vegetarianesimo spirituale
Buone vibrazioni in cucina
Buone vibrazioni a tavola

TERZA PARTE: Il livello successivo

I benefici del digiuno
La dieta purificante e rivitalizzante di nove giorni
Ripulire l’organismo

QUARTA PARTE: Ananda racconta Ricette Introduzione Come usare le ricette… ed essere creativi Indicazioni importanti

Ricette di base
Succhi freschi di frutta e verdura
Frullati
Insalate
Condimenti per insalata
Salse, intingoli e creme da spalmare
Zuppe
Pane salato, pane dolce e cracker
Pasta
Riso e altri cereali
Altri piatti principali
Cucina indiana
Tofu e seitan
Legumi
Verdure e contorni
Dessert e spuntini dolci
Bevande

Indice delle ricette Appendici Alcune delle migliori fonti di diverse sostanze nutritive Le stagioni della frutta, della verdura e delle noci La lavorazione industriale dello zucchero bianco Il valore proteico di alcuni alimenti Confronto tra soia, carne e uova Valori nutritivi di differenti tipi di germogli Confronto fra le caratteristiche siche dei carnivori, degli erbivori e degli esseri umani La nascita degli allevamenti intensivi Racconti straordinari Glossario

Informazioni aggiuntive

Autore	Mahiya Zoé Matthews
Editore	Ananda Edizioni
ISBN	9788897586340
Pagine	448
Formato	epub, mobi
Data di pubblicazione	maggio 2012
Disponibilità	download immediato

SKU: AE73e

Mahiya Zoé Matthews

È l'autrice del libro bestseller Il gusto della gioia che ha ispirato migliaia di persone alla cucina vegetariana-yogica e a uno stile di vita più sano e naturale. Per oltre quindici anni, Mahiya Zoé Matthews ha servito nella nota cucina di Ananda come chef e manager ed è proprio lì che, assieme ad altri cuochi dinamici e creativi, ha imparato a cucinare nel modo particolare che ha reso famosa Ananda non solo per i corsi di yoga e meditazione, ma anche per il cibo! Mahiya è un'esperta di arte culinaria multiculturale, di cucina vegetariana vegana e di alimentazione yogica, con una profonda conoscenza sia dell'aspetto pratico, sia di quello nutrizionale, vibrazionale e spirituale del cibo. Oltre a Il gusto della gioia, ha pubblicato Frullati di gioia, sempre con Ananda Edizioni. Attualmente, insieme al marito Arudra, si occupa con grande passione e dedizione del coordinamento e della guida generale del centro Ananda nei pressi di Assisi.

Descrizione

Tutti i segreti per una sana alimentazione naturale e vegetariana per il corpo, la mente e l’anima!

Per essere o diventare vegetariani non occorre soltanto sapere come bilanciare la propria dieta, ma anche come cucinare pietanze deliziose e salutari per il benessere fisico.

Include:

150 ricette vegetariane facili da preparare
Specialità e ricette di cucina italiane, indiane e altre delizie
Informazioni per equilibrare la dieta tra proteine, carboidrati e vitamine
Indicazioni su come spiritualizzare la vita in cucina
Istruzioni dettagliate su come preparare il seitan in casa, come far crescere i germogli, e tanti trucchi culinari
Scritto «da amico a amico», divertente, informativo.

Le ricette, accompagnate da bellissime foto, sono facili da seguire, gioiose da creare e gustose da mangiare.

Informazioni aggiuntive

Autore	Mahiya Zoé Matthews
Editore	Ananda Edizioni
ISBN	9788897586340
Pagine	448
Formato	epub, mobi
Data di pubblicazione	maggio 2012
Disponibilità	download immediato

Il gusto della gioia – ebook

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